生鲜蔬菜配送属于什么呢行业类别

生鲜蔬菜配送属于物流行业的一个子领域，通常被称为生鲜物流。生鲜物流是指对生鲜食品进行运输、储存、加工、包装、配送等全程管理的物流活动。生鲜物流的特点是对时间和温度的要求较高，需要在短时间内将生鲜食品从产地运送到消费者手中，以确保食品的新鲜度和质量。因此，生鲜物流需要采用***的运输工具和设备，以及合理的运输路线和时间安排，确保生鲜食品的安全和质量。