您好,我来回答这个问题哈!我觉得酸味剂是常见的可食用添加剂,酸味剂是果蔬加工中用量仅次于甜味剂的一种重要辅料。酸味剂具有增进食品质量的功能,常用的有:柠檬酸、酒石酸、乳酸、苹果酸。普遍用于各类食品中,例如:相当一部分糖果与巧克力制品,尤其是水果型的制品。
这个我知道,我来回答这个问题吧!可食用添加剂可以提高食物的营养价值。食品添加剂不一定全是没有营养的,部分添加剂还可以强化食物营养,或降低食物热量,有助于促进营养平衡以及提高人体健康水平;让食品生产、加工更方便。如使用粘稠剂、稳定剂或凝固剂,让生产更方便,更有利于机械化、自动化。我知道的就这么多,你要是觉得可以的话,就采纳呗!
感谢你邀请我来回答这个问题哈!我觉得防腐剂就是常见的可食用添加剂,防腐剂指用以防止微生物活动的化学物质,能够延长食物的保质期。常用的有:苯**、苯**钠、山梨酸、山梨酸钾等。多用于碳酸饮料、果酱、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料等食品。还有甜味剂、着色剂、酸味剂等等食品添加剂,希望我的回答是对你有一点点的帮助吧!