淀粉酶的产品也用于衣物和洗碗机洗涤剂,以溶解织物和餐具中的淀粉。
淀粉酶的产品通俗的说就是消化淀粉类食物的酶。一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α1
淀粉酶的产品的有效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。