1.首先我们来调制面粉水:清水里加入玉米淀粉搅拌均匀放一边备用。 2.热锅倒入少许食用油,小火升温后,把速冻水饺依次放入慢慢煎制。 3.给饺子反面,让其受热均匀,这样里面肉不会半生不熟。
1.备好所用食材。 2.锅里加少许色拉油,再将速冻饺子下锅。 3.煎至饺子底面微微有酥脆感,再加入清水。 4.小火焖煎至饺子熟透,然后转大火收汁。 5.再加入适量的薄面糊。 6.再洒少许的熟芝麻提个味。 7.再将小葱加入,小火煎至葱花出味。
1.准备好喜欢的饺子。 2.一口不粘锅,加热至无水。 3.锅底刷一层植物油。 4.煎饺码好。 5.鸡蛋打散加一点盐。 6.码好的饺子煎一小会后,倒入蛋液。 7.盖上盖子,小火焖煎。 8.煎至蛋液全部凝固,饺子皮全部变色后,基本就可以了。 9.装盘即可食用。