单位食材配送市场前景广阔。首先，随着工作节奏的加快和健康饮食的普及，越来越多的单位开始为员工提供餐饮服务。这需要大量的食材供应，为食材配送市场提供了稳定的需求来源。其次，随着城市化进程的加速和人口基数的增长，城市中的餐饮业也在快速发展。这意味着食材配送市场的需求将会继续增长。另外，随着消费升级和人们对健康饮食的追求，对***、有机、绿色、有机的食材需求也在不断增加。这为***食材配送市场提供了广阔的发展空间。综上所述，单位食材配送市场前景看好，但同时竞争也日益激烈。要在这个市场上取得成功，需要不断提高服务质量、降低成本、增强品牌影响力。