橄榄油的作用及用法有很多，以下是一些常见的：促进血液循环：橄榄油富含不饱和脂肪酸和维生素E，可以促进血液循环，预防***疾病。***：橄榄油含有丰富的***物，可以有效地对抗自由基，延缓衰老。护肤：橄榄油富含维生素E和角鲨烯等成分，具有***的保湿效果，可以保持皮肤弹性和润泽。预防骨质疏松：橄榄油中含有丰富的钙、镁等矿物质，有助于预防骨质疏松。减肥：橄榄油可以减少体内脂肪积累，有助于减肥。使用方法：食用：可以作为食用油加入沙拉、调味汁等中。护肤：可以用橄榄油制作面膜、润肤乳等护肤品。护发：可以用橄榄油养护头发，防止头发干燥、分叉等问题。去除污渍：可以用橄榄油清洗衣物、厨房用品等，去除污渍。注意事项：橄榄油容易受到光、热、氧等因素的影响，因此存放时应注意避光、避免高温和氧气。不同的橄榄油有不同的用途，因此选择适合自己用途的橄榄油很重要。