全自动酿酒设备怎么消毒处理？

洗涤时必须去除徽生物菌落，因为杀菌剂适于表面杀菌，对内部存活的细菌作用很小，容易造成再次污染。

对酿酒设备进行杀菌和消毒的时候一定要小心谨慎，不能随便进行杀菌和消毒的，这样设备酿造出来的酒质量和口感是非常不错的。

小型酿酒设备的消毒工作是：往锅炉里加水至******水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。