养老院食堂承包的费用并非固定,主要取决于多个因素。首先,规模大小影响成本,大型养老院可能需要更高的投资以满足更多老人的餐饮需求;其次,食材价格、服务质量、设施设备以及员工薪酬都会影响总预算。一般来说,小型养老院每月每人的餐费可能在几百元到一千元左右,承包商还会收取管理费,总体下来可能需要几万元到几十万元不等。具体价格需根据实际情况与承包商进行详细洽谈。