脂肪酸甲酯乙氧基化物是一种广泛使用的表面活性剂，具有乳化和分散功能。它也可用作润湿剂、抗氧化稳定剂和渗透促进因子。在工业应用中，这些化合物通常用于个人护理产品和涂料行业中，以增强产品的性能。例如，它们可以改善洗涤剂的洗净力并减少皮肤刺激，或在化妆品配方中提供滑爽感以及一定的抗静电效果等这种化学物质可以被生物降解，且在整个生态系统中是相对安全的。然而使用时需注意其闪点非常低极易燃而且属于高泡沫灭火器所不能扑灭的产品,储存时应存放阴凉干燥处.远离火源热源及氧化剂密封保存。此外，由于它们的亲水性较强而疏油性强（即对非极性和中性表面的亲和力较弱），因此也是一种优良的水包油型乳状液生产添加剂.。总之它在许多领域都有重要的作用。