洗碗机与人工对比的优点，人工洗碗机在杀菌率上面远远低于机器清洗，而且在劳动成本上，也是机器占有一定的优势，一台食堂洗碗机在一开始购买的时候可能要花费一定的费用，但是在常年累月的使用中能帮您把花出去的钱给挣回来。而人工清洗，每个月几千块的人工，再加上浪费的水电，还达不到机器清洗的干净程度，所以选择适合自己的清洗方式是非常重要的。
洗碗机采用高温高压的冲刷技术，让食物渣迅速脱落，加上配套的洗碗粉，有力分解餐具表面的油渍和污渍，经，强劲水流360冲刷，让餐具焕然一新。同时所以洗碗机的灭菌率高达99.99%。
现在外面的餐厅饭店都在日益的扩张，人们在外就餐日益增多，餐厅要清洗的餐具也是越来越多，为了追求好看和实用，形状材质也逐渐不一，使用一台全自动商用洗碗机来代替人工清洗，是家用智能电器的升级版，全自动商用洗碗机品牌众多，但是品质有所不同，接下来小编和大家分享全自动商用洗碗机构造特点及注意的问题。