月子中心食堂承包给个人是合法的。只要具有相关资质的个人或者公司都可以与月子会所进行合作,但是必须要保证食品的安全和卫生合格才可以让消费者放心选择使用该公司的产品以及服务。总之在合法的前提下合理合规经营就是可以获得更好的发展前景的,也可以满足消费者的需求.因此这是不违反规定的,但是在签订合同的时候一定要明确各自的权益并确保一切符合法律法规的要求才能做到万无一失。