食品级亚硫酸氢钠是一种白色结晶,主要由亚硫酸氢钠组成的化合物。根据其粒径、形状和水溶性,它可以分为三类:食品级亚硫酸氢钠粉末、食品级亚硫酸氢钠颗粒和食品级亚硫酸氢钠水溶液。食品级亚硫酸氢钠粉末具有均匀的粒径和良好的分散性,通常用于食品添加剂和抗结剂。食品级亚硫酸氢钠颗粒呈不规则形状,具有较高的纯度和较低的吸湿性,可用于食品干燥剂和抗氧化剂。食品级亚硫酸氢钠水溶液具有高度可溶性,可用于食品添加剂、抗结剂和澄清剂。