水冷式箱型冷水机是一种常见的制冷设备，采用水冷式冷却方式，具有以下原理：制冷剂循环：制冷剂在蒸发器中吸收热量，变成高温高压气体，进入压缩机进行压缩，变成高温高压气体。冷却：高温高压气体经过冷却器，将热量传递给冷却水，变成高温低压气体。膨胀：高温低压气体经过膨胀阀，膨胀成低温低压气体，进入蒸发器。吸热：低温低压气体在蒸发器中吸收热量，变成高温低压气体，进入压缩机进行压缩，形成制冷循环。总之，水冷式箱型冷水机采用水冷式冷却方式，通过制冷剂循环、冷却、膨胀和吸热等过程，实现制冷效果。因此，水冷式箱型冷水机被广泛应用于工业、商业、医疗、科研等领域。