玉米胚芽油是一种健康的食用植物油脂，以天然香甜味而著称。它含有丰富的维生素和矿物质以及大量的亚麻酸等人体必需的营养物质。在制作糕点、面包或煎炸食品时使用少量玉米胚芽油可使其口感更佳。此外，玉米胚芽油的烟点很高，一般在230℃才会出现油烟，这也是一种健康又安全的烹饪方式。同时其耐高温性能也很好，适合各种加热方式的烹调方法。总的来说, 玉米胚芽的用途十分广泛. 可以用来做蛋糕或者烘焙原料之一 。也可用于炒菜或者是油炸食物 ，能够程度的保留食材的原汁原味 ,促进人的食欲 .另外还能与其他种类的油混合制成功能性营养强化油 。不仅如此还可应用于生产 、等领域中具有广阔的市场前景.。以上信息仅供参考具体应用还需根据您的需求进行选择和使用。