低温烘焙杂粮五谷杂粮是人一个不错的食用选择，大米含有糖分，不宜使用，莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖
低温烘焙杂粮苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿bing人理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则jiang血糖和预防并发zheng的效果会更好。
低温烘焙杂粮粳米中加入红薯，做成米饭，是一种很好的养生佳品。因红薯营养丰富，有“补虚乏、益qi力、健脾胃、强shen虚之功”。红薯富含有淀粉和纤维素，人食以后，纤维素可以在肠内吸收大量水分