现在说的封尾机，指的是产品的无菌灌装，其通常用于热灌装工艺方面，在一般的条件下进行灌装操作，当产品在无菌条件下灌装填充，能够保持产品在罐装中实现无菌状态，所以没有必要在产品中添加防腐剂添，以满足产品安全的要求，例如在饮料的味道和颜色颜色上，体现出自然无菌的状态下进行灌装加工。
现在的封尾机，属于塑料软管密封的先进设备，它使用超声波引起高热冲击，并通过软管塑料密封中换能器的操作灵活地链接，因此，不需要添加任何辅助材料，并且处理结合剂或熔焊的应用的缺陷，本机采用热风加热系统，由快速进口加热器和高稳定性流量计组成，该机器可配备各种不同的标准灌装头，满足不同粘度的满意灌装要求。
由于封尾机，生产的食品已经趋向于无菌精致和多样化，高容量的产品类型较少，许多类型的少量的产品正在成为主流，在环境变化的趋势中，其设备具有多样化的功能。