厌氧反应器是一种用于处理有机废物的设备，它利用厌氧微生物在无氧环境下分解有机物质，产生沼气和有机肥料。厌氧反应器的应用非常广泛，包括污水处理、有机废物处理、农业废弃物处理、生物能源生产等。在污水处理中，厌氧反应器可以用于处理高浓度有机废水，去除有机物和氮、磷等营养物质，同时产生沼气。在有机废物处理中，厌氧反应器可以用于处理各种有机废物，如食品废物、农业废物、造纸废物等，将有机废物转化为沼气和有机肥料。在农业废弃物处理中，厌氧反应器可以用于处理稻草、玉米秸秆等农业废弃物，产生沼气和有机肥料。在生物能源生产中，厌氧反应器可以用于生产生物气，作为替代燃料。