敬老院食材配送和食品配送之间存在一些差别。首先,敬老院食材配送是指为敬老院专门采购和配送食材,这些食材通常包括蔬菜、水果、肉类、鱼类等,需要保证食材的新鲜度和安全性。而食品配送则是指将各类食品、饮料等送到的地点,这些食品可能是餐厅、酒店、医院等,需要保证食品的品质和及时送达。其次,敬老院食材配送需要考虑食材的数量和种类,需要根据老人和工作人员的需求进行采购和配送,而食品配送则可能涉及到更多的食品种类和数量,需要更加精细的管理和操作。