食品加工，抗冻液丙二醇为水溶剂，可以溶解水溶性香料、色素、防腐剂、维生素、树脂等。常用于豆浆、糕点、面条、章鱼、乌贼等熏制品。
抗冻液丙二醇制药工程应用：用作难溶性或水溶性稳定药wu的溶媒，增加其稳定性，有速i效和延效作用。
抗冻液丙二醇主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。
