七氟丙烷急性毒时，有头晕、头疼、兴奋或嗜睡、恶心、呕吐、脉缓等症状；严重者可突然倒下、尿失禁、意识丧失，甚至呼吸停止。可致皮肤冻到。长期接触低浓度丙烷者，可出现头疼、头晕、睡眠不佳、易疲劳、情绪不稳以及植物神经功能紊乱等症状。
七氟丙烷用于有机合成。可作生产乙烯的原料或炼油工业中的溶剂；丙烷、丁烷和少量合物液化后可用作民用燃料，即液化油气。
七氟丙烷危险特性燃气体；与空气混合能形成爆性混合物，遇热源和明火有燃烧爆的危险；与氧化剂接触会剧烈反应；气体比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃 。