工业级片碱，又称之为工业用氢氧化钠或烧碱、苛性钠等。其毒性主要表现在对人体组织的强烈刺激性和腐蚀性上。首先，从物理和化学性质来看，工业级片碱具有强烈的腐蚀性能力，能迅速溶解组织蛋白并皂化脂肪。这种特性使得它在接触人体皮肤时可能造成严重的烧伤和溃疡，严重时甚至可能导致Ⅲ度灼伤；若误食入体内则可能形成坏死性溃疡于口腔、食管及胃黏膜等部位，进而引发声音嘶哑、吞咽困难等一系列消化道症状，严重时可致穿孔或其他消化道损伤。其次，当高浓度的强碱性蒸汽被吸入呼吸道后，会引发咳血、呼吸困难等症状以及急性肺水肿乃至呼吸衰竭的严重后果。同时，还可能诱发如吸人性肺炎等多种并发症的发生与发展过程中扮演了不容忽视的角色。此外，长期摄入含有过量此类物质的食品还可能有致癌风险和其他不良健康影响产生潜在威胁与危害作用效果显现无疑。综上所述，工业级片减的毒性不容小觑应在使用时注意防护和安全操作以避免对人体及环境造成不必要伤害与损失。