青梅泡酒是以青梅、白酒、黄bing糖为主要原料炮制而成的药酒，具有生津止渴、消除疲劳、调节体质的作用，还可以排du通bian、提神、开胃抗过min、促进唾液分泌。
青梅泡酒的主要成分是青梅，青梅中含有一定量的钾，能有效预防低钾血症。但注意酒为致癌物质，不建议长期饮用。
青梅泡酒具有杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以x炎、zhi泻。
