表面活性剂FMEE是一种非离子型界面活性化合物,主要通过疏水分子(醚基)聚集形成胶束以达到有机物与水的分离、油脂乳化和食品中的水分去除等目的。它具有易溶于水和不易挥发的特点;其稳定性高和化学性质稳定的特点也使其在许多应用中表现出色。在使用过程中需要注意控制浓度和处理温度以保证***佳效果并避免对设备造成损害。