单位食材配送是指将食材供应给单位、企事业单位、学校等大型组织的配送服务。在进行单位食材配送时，有一些需要注意的问题。首先，食材的质量和安全是最重要的关注点。配送商应确保所供应的食材符合相关的食品安全标准，且没有任何质量问题。其次，配送商应该有足够的运输能力和设施。他们应该有适当的冷链设备，以确保食材在运输过程中保持新鲜和安全。此外，配送商还应具备及时准确的配送能力，以保证食材按时送达客户手中，避免对客户正常运营造成不必要的影响。此外，配送商还应具备良好的售后服务能力，能够及时解决客户的问题和投诉。最后，单位食材配送还需要考虑价格因素。配送商应提供合理的价格，并与客户进行合同谈判，以达成双方满意的价格协议。同时，配送商还应提供透明的价格结构，确保客户清楚地知道他们所支付的费用。综上所述，单位食材配送需要注意食材质量与安全、运输设施和能力、配送效率、售后服务和价格等方面的问题。