蛋鸡断绒专用头颈脱毛机主要由动力传递机构，喷水导向机构等部分组成。动力传动机构主要由箱体、电机、皮带、带轮、轴承室打毛盘等部分组成，主要作用是带动脱毛盘做回转运动。箱体调节机构主要由高度调节机构，宽度调节机构和角度调节机构二部分组成。目的是把箱体调节到zui适宜脱毛的状态。导向架的喷水管上均布￠4MM水孔对禽体起喷淋作用，喷水管同时起导向作用，导向架可根据需要进行调节。
蛋鸡断绒专用头颈脱毛机依靠禽体与胶棒之间的相对磨碰，脱去禽体头部和颈部的羽毛。经该机脱毛后，头颈表皮无破损，脱毛率高。该机与其它脱毛机组合使用，完全符合卫生标准。
蛋鸡断绒专用头颈脱毛机本机打破了以往脱毛机脖颈rou软细长断刺的特性，研发了出来的新一代产品。机体采用全不锈钢结构，卫生，安全。依靠禽体与胶棒之间的相对搓揉，脱去禽体头部与颈部的羽毛。在脱毛的同时,设有温水喷淋管进行清洗.免人工，在流水线上作业实现zui大的量产化。