落叶小乔木或灌木。它的树冠呈扁圆或伞形，掌状5-7深裂，卵状披针形，单叶互生，叶片先端尖锐，叶缘有锯齿。此品种在春、夏、秋三季叶片均为红色,个别品种颜色非常艳丽。夏季随着光照的增强叶体光合作用随之增强,逐渐有变绿的趋势.效果已经不如春季，
温下降，叶绿素合成受阻，同时叶绿素在低温下转化为叶黄素和花青素时叶片就呈现出黄色而进一进转化为花色素苷的红色素，使叶片呈现出红色，故名红枫。
中国红枫又名红叶羽毛枫，为槭树科鸡爪槭的变种，是落叶小乔木，树高达9米。它枝条光滑细长，单叶5—7裂，掌状互生，叶片长椭圆形至披针形，叶缘有重锯齿，幼枝、叶柄、花柄都为红色。花紫色，伞状花序顶生，花期5月。翅果无毛，10月成熟。