{活牛羊}厂址选择应减少厂区产生气味污染的区域对居住区、学校和医院的影响。待宰间和屠宰车间的非清洁区与居住区、学校和医院的卫生防护距离应符合现行国准《农副食品加工业卫生防护距离 1 部分：屠宰及肉类加工业》GB 18078. 1 的规定。 厂址应远离城市水源地和城市给水、取水口，其附近应有城市污水排放管网或允许排人的终受纳水体。
{活牛羊}公路卸畜站台前应设回车场，卸畜站台宜高出回车场地面0.9m -1.2m。赶畜道应设安全护栏，赶畜 道地面坡度不宜大于 15.0% 。 铁路卸畜站台有效长度不应小于 40.Om, 站台面应高轨面1. l m。活畜由水路运来时，应设码头或相应的卸畜设施。
{活牛羊}厂区应划分为生产区和生活区。生产区内应明确区分非清洁区和清洁区。在严寒、寒冷和夏热冬冷地区，非清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的上风侧，清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的下风侧；在夏热冬暖和温和地区，非清洁区不应布置在厂区全年主导风向的上风侧，清洁区不应布置在厂区全年主导风向的下风侧。 生产区活畜入口、废弃物的出口与产品出口应分开设置， 活畜、废弃物与产品的运送通道不得共用。 厂区屠宰与分割车间及其生产辅助用房与设施的布局应