保鲜冷库严格上来讲，同样也可以。但三相电的输出较稳定，没有功率振荡。二相电的发电机会的转轴会发出较大噪音。根据客户的情况定、有三相电的适宜用三相压缩机。两相电也能用的。
保鲜冷库我们认为是不可以的。例如一个三四十平方（高度为3，则容积约为100立方）的果蔬保鲜冷库配置的机组约为6p,如果是肉类冷冻库则机组匹数为8P左右。使用单相电（220V）是无法带动冷库制冷机组的。
保鲜冷库220v的电源并非是不能建设冷库，而是从实际的建设投资成本上来讲，相同容量的冷库，成本会比380v电源建设的冷库费用要高出10%左右，所以220v的电源是下策之选。