元筒式真空干燥箱液液萃取法又称溶剂萃取或抽提。用溶剂分离和提取液体混合物中的组分的过程。萃取塔采用旋转式萃取可提高萃取液和原料液的接触面积和接触时间，增加分层的速度和纯度，重液出口在下面，经液出口在上面。原料液和萃取液进出口分别在适当位置，调整进出口液体的流速达到平衡可完成连续萃取。
元筒式真空干燥箱用于液—液、液—固、固—液—液传质系统，化工类：磺1胺类药以及其他的生产过程；从发酵液中提取抗1生素；从发酵液中提取色素。中药类：用有机1溶剂从药1用植物中提取生1物碱；用有机溶济从银杏中萃取黄酮；用于多种中药化学万分的萃取，如多糖类、蛋白质酚类、皂甙类、黄酮类、生1物碱类、甾体类。食品类：用于奶蛋白、曲拉粉、蜂王浆、食品添加剂。香料香精等萃取工艺。色素类：用于天然色素的纯化分离如番茄红（黄）素、枸杞子（红）黄素、枝子红（黄）色素，菊花黄素、蒙花素、辣椒红素等。
元筒式真空干燥箱向待分离溶液（料液）中加入与之不相互溶解（至多是部分互溶）的萃取剂，形成共存的两个液相。利用原溶剂与萃取剂对各组分的溶解度（包括经化学反应后的溶解）的差别，使它们不等同地分配在两液相中，然后通过两液相的分离，实现组分间的分离。如碘的水溶液用四氯化1碳萃取，几乎所有的碘都移到四氯化1碳中，碘得以与大量的水分开。