选择食堂蔬菜配送公司需要考虑以下几个方面。首先，要考虑蔬菜的新鲜度和质量。选择一个能够提供新鲜、***蔬菜的配送公司非常重要。可以通过了解他们的采购渠道、供应链管理以及质量控制措施来评估他们的能力。其次，服务的可靠性和及时性也是选择配送公司时需要考虑的因素。食堂需要准时供应蔬菜，因此必须选择一个能够按时交付的配送公司。可以通过与其他客户的交流，了解公司的配送能力和服务水平。此外，成本也是选择食堂蔬菜配送公司时需要考虑的因素之一。不同的公司价格可能存在差异，需要综合考虑价格和质量，选择***较高的配送公司。可以通过与多家公司进行比较，并仔细审查合同条款和费用结构来做出决策。***后，公司的信誉和口碑也是选择的重要依据。通过了解其他客户的评价和公司的历史记录，可以判断公司的信誉和口碑。选择有良好声誉的配送公司可以提供***的服务。综上所述，选择食堂蔬菜配送公司需要综合考虑蔬菜的新鲜度和质量、服务的可靠性和及时性、成本以及公司的信誉和口碑等因素，以做出***佳选择。