橄榄调和油作为一种食用油，其主要成分包括橄榄油以及其他植物油。其中：1.橄榄油的占比是调配过程中的关键部分。由于它是基础油脂之一，因此其含量通常占比较大，确保了产品具有独特的营养价值和风味特点。具体比例会因生产厂家的不同而有所差异。2.其他植物来源的油脂，如精炼大豆油和菜籽油等也是主要成分之一。这些油料作物经过提炼和加工后，为调合油提供了丰富的脂肪酸和其他营养成分的补充。同时，它们还可以调节产品的口感、色泽及稳定性等方面性能参数以满足市场需求。3.除此之外，特殊类型的油品添加物也可能会被包含在内（虽然题目中未提及具体的数字或种类），例如米糠油等特种酯类以增加营养价值或者改善某些特定的物理性质；抗氧化剂用于延长保质期等等。