橄榄油具有许多有益的功效。首先，橄榄油可以通过降低高半胱氨酸，防止发生，减少对动脉壁的损伤，从而降低的风险。其次，橄榄油可以增加体内氧化氮的含量，松弛动脉。此外，橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低ldl胆固醇的氧化，从而降低疾病的风险。橄榄油还具有改善并提高系统功能的功效，能够帮助、血压等指标。另外，橄榄油还具有抗辐射、预防、预防十二指肠溃疡、预防骨质疏松等功效。总之，橄榄油是一种非常健康的油脂，适量食用能够有益于人体健康。
