学校IC卡智能水表是一种基于IC卡技术的智能计量仪表，用于测量和记录水的使用量。它的工作原理如下：水表内置微处理器，用于控制和记录水的流量，并将其转换为数字信号。IC卡读写器用于读取IC卡中的信息，包括用户信息、金额等。当IC卡插入读写器后，微处理器会读取IC卡中的信息，并根据预设的金额或流量值对水表进行控制和计费。水表会实时显示已使用的水量，同时将数据存储在内置的存储器中，以备日后读取或传输。当水量达到预设值时，水表会自动关闭，阻止水流继续流出，同时警报灯会闪烁提示用户及时购水。总之，学校IC卡智能水表利用IC卡技术和微处理器技术，实现了对水量的精确计量和控制，同时具有方便、安全、可靠、高效等优点。