3-甲基-1-丁醇，化学式为CH3CH2CH(OH)CH3，是一种有机化合物，属于饱和一元醇类。它是由一个1-丁烷分子中的一个氢原子被甲基取代得到的。该化合物具有特殊的芳香气味，通常在医药、香料和化工行业中有所应用。在医药领域，3-甲基-1-丁醇可用作溶剂，也可作为局部麻醉剂的辅助成分。在香料工业中，它是一种常见的香料中间体，用于调配各种香精，赋予产品独特的甜果或木质香气。此外，它还用作涂料、油漆和树脂的溶剂，以及在洗涤剂和清洁剂中作为助剂。由于其良好的溶解性和相对较低的毒性，3-甲基-1-丁醇在许多化工产品中扮演着重要角色。然而，与所有化学品一样，使用时需遵循安全操作规程，避免对环境和人体健康造成损害。