选择食品级亚硫酸钠厂家需要考虑以下几点：1. 信誉和声誉：选择具有良好信誉和声誉的厂家，可以通过查看客户评价、参考业内口碑等方式来了解其信誉和声誉。2. 生产能力和设备：确保厂家有足够的生产能力，能够满足你的需求。同时，了解厂家是否拥有先进的生产设备，以确保产品的质量和稳定性。3. 质量控制体系：了解厂家是否拥有完善的质量控制体系，包括原材料采购、生产过程控制、产品检测等方面的措施，以确保产品符合相关标准和法规。4. 产品质量认证：选择经过ISO9001等质量管理体系认证的厂家，可以提供更可靠的产品质量保证。5. 价格和服务：综合考虑价格和服务，选择与你需求相匹配的厂家。价格不是唯一的考虑因素，还需要关注售后服务、交货时间等方面。6. 了解厂家的合作伙伴和客户：通过了解厂家的合作伙伴和客户，可以间接了解其合作能力和产品品质。总之，选择食品级亚硫酸钠厂家需要综合考虑信誉、生产能力、质量控制体系、产品质量认证、价格和服务等因素，以确保选择到优质的产品和合作伙伴。