养老院食堂承包需要办理的手续因地区和具体情况而异，但通常包括以下步骤：1.申请并提交相关材料：如经营者的身份证明、健康状况说明等。具体要求可咨询当地市场监督管理局或相关部门。2.进行食品卫生许可证的审批工作:需要进行相关的体检以及培训,确保符合标准之后才可以获得相应的证件；在领取营业执照前还应当向设区的市级人民政府食品安全监督管理主管部门提出书面申请等等手续流程不可缺少的一步哦！同时还需要准备店面平面图和管理证等相关资料给监管部门审查通过也是可以开业的。其次必须要满足的条件有资金足够以及其他的相关规定是否允许开设才行。3.经审核合格后才能发放《餐饮服务许可证》。注意合理合规操作取得这些许可即可合法开展业务。