在小熊软糖凝胶糖果代加工过程中，为确保小熊形状的准确度和一致性，可采取以下关键措施。首先，采用高精度的模具。模具的设计应精细，能够准确呈现小熊的形状特征，并且具有良好的耐用性。在生产前，对模具进行严格的检查和调试，确保其尺寸和形状符合要求。其次，优化生产工艺。控制好凝胶糖果的熬制温度、时间和搅拌速度等参数，确保糖果的流动性和凝固性适宜，以便在模具中成型良好。同时，采用自动化的生产设备，能够控制生产过程中的各个环节，提高生产效率和产品质量的稳定性。再者，加强质量检测。在生产过程中，进行多次抽样检查，对小熊软糖的形状、大小、颜色等进行严格的检测，及时发现并纠正形状不准确或不一致的问题。然后，培训操作人员。使他们熟悉生产设备的操作和维护方法，能够正确使用模具和控制生产工艺参数，确保每一颗小熊软糖都具有准确的形状和一致的品质。