新鲜 馄炖包好后直接开水下锅煮好,加少许油拌一下,摊放在盘中完全晾凉。
在-25℃到-18℃之间,速冻水饺馄饨的质地会比较稳定,如果高于这个温度,保质期会相应缩短。所以当家里的冰箱达不到-18℃时,速冻水饺馄饨开封后,zui好尽快食用,否则容易变质。
当然,如果你无法整理出一个完整的抽屉,也可以用简单一些的办法。找一个扁平的圆盘,将包好的馄饨整齐放好,包一层保鲜膜,直接放进去冷冻,待冻好放到保鲜袋里即可。