烷基糖苷（AlkylPolyglucoside，简称APG）是一种温和型非离子表面活性剂。它是由天然可再生资源脂肪醇和葡萄糖在酸性催化剂下脱水生成的化合物，具有良好的生物降解性、无毒无害以及对皮肤无刺激等特点，被广泛应用于多个领域：1.**日化产品***APG是洗发香波、沐浴露等个人清洁用品的主要原料之一；也用作洗衣液中的表面活性剂成分以增强去污效果并保护衣物纤维不受损伤；还可以作为餐具洗涤剂中的主要或辅助表面活性成分使用。2.**食品工业**APG可以用作乳化分散剂和防腐剂，能够改善食品的口感及稳定性并在加工过程中起到均匀混合的作用；也可以用于花卉的保鲜以及谷物肉类产品的防腐处理中以提高其保质期和质量安全性3.**农业应用**:在农***面可以作为增效助剂来提高***降低用量减少环境污染风险同时调整土壤湿度促进作物生长;也可将特定链长的APG用于土壤中起固氮作用提高土壤肥力4.**其他行业的应用还包括医药辅料、涂料添加剂等领域**，利用它***的物理化学性质来提升产品品质或者优化生产工艺流程等等总之凭借其***优势未来将会得到更加广泛***广和应用。