要确保办理食品生产许可证申请顺利通过，可以注意以下几点：1、准备齐全的材料：确保申请书、营业执照、设备设施清单、质量管理体系文件等材料真实、完整、准确。2、符合生产场所要求：生产场所应选址合理，布局科学，具备良好的通风、照明、排水等设施，并远离污染源。3、完善的质量管理体系：建立并执行严格的质量管理制度，覆盖原材料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输等各个环节。4、积极配合现场核查：在现场核查时，企业应积极配合，确保核查人员能够了解生产情况。通过注意以上几点，可以提高办理食品生产许可证申请的通过率。