智能豆腐机的新功能包括：-远程控制与监控：通过手机、电脑等设备远程控制豆腐机的运行状态，如启动、停止、调节参数等，还可实时监控制作过程，方便用户不在现场时操作.-准确的温控和时控：能准确控制制作豆腐过程中的温度和时间，保证豆腐质地口感更加均匀细腻，可制作出不同口感的豆腐，如软嫩细滑的嫩豆腐、风味别致的老豆腐.-营养保鲜功能：采用自动化技术，如密闭式电子超高温蒸汽加热制浆，能更好地保留豆浆的营养成分，延长豆腐的保鲜期.
