办理洛阳食品生产许可证需要准备以下资料:1、基础材料-《食品生产许可证申请书》。-营业执照、法人或负责人身份复印件,委托他人办理的还需提交授权委托书及代理人身份复印件。2、生产相关材料-食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。-食品生产主要设备、设施清单。3、制度材料-进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。4、其他材料-法律法规规定的其他材料。