豆腐机的维护保养要点如下:一是清洁。每次使用后,应立即清理磨浆部件,防止豆渣残留硬化,影响下次使用和机器性能。煮浆器要清理内部的结垢,可使用专门的清洁剂。压制部件要擦拭干净,避免滋生细菌。二是检查。定期查看磨盘的磨损情况,磨损严重会导致豆浆颗粒粗糙。检查加热装置是否正常工作,电线有无破损。同时,检查压力装置的密封性和压力准确性。三是润滑。对于有机械传动的部分,如电机的轴承等,按照说明书定期进行润滑,保证机器运转顺畅,减少部件之间的摩擦损耗,延长机器使用寿命。