肉兔屠宰流水线主要构成与工作流程 肉兔屠宰流水线通常由多个环节构成,包括悬挂、电晕、放血、***、扒皮、掏内脏、清洗等步骤。 具体工作流程如下: 悬挂:人工将兔子挂在流水线上,便于后续操作。 电晕:工人用手握电麻设备将兔子电晕,减少兔子的痛苦和挣扎。 放血:人工割兔子放血,确保肉质鲜美无淤血。 ***:使用自动***机将兔头割掉,便于后续处理。 扒皮:经过扒皮设备或人工将兔皮剥离,确保兔皮完好无损。掏内脏:人工或机械将兔子内脏掏出,进行清理。清洗:对兔子进行清洗,确保肉质干净卫生。 肉兔屠宰流水线能够连续不断地进行工作,大大提高了屠宰效率。流水线设备能够确保兔子在处理过程中干净无损伤,提高肉质品质。流水线设备的规格配置可以根据不同客户的工作场地和屠宰要求来灵活设计流水线设备耗电量低,使用起来简单方便。通常流水线设备都提供较长的质保期,并承诺超出质保期的设备维修只收取更换配件的成本价费用。