不同规模的豆腐厂如何选择合适的豆腐生产线？

小型豆腐厂，日产豆腐几百斤，应选操作简易、占地小的生产线，像基础款一体化设备，投资少、能满足周边零售需求。中型厂日产千斤左右，需自动化程度中等的，有独立温控、计量，如半自动组合式生产线，兼顾效率与成本。大型厂日产吨级豆腐，就得选大型全自动化生产线，各环节、产能大，还可定制配套包装线，保障大规模稳定生产，降低人力成本，契合大规模市场供应。