豆腐生产线中哪些环节容易出现故障？

豆腐生产线中，部分环节较易出故障。磨浆机长时间运转，刀片易磨损，导致豆浆研磨不细腻，影响豆腐口感与出品率；若物料不均，还可能引发电机过载。煮浆器的温控元件可能失灵，使温度失控，造成豆浆假沸或焦糊。点浆设备的凝固剂添加管道易堵塞，影响点浆效果，致使豆腐不成形。还有输送带，长期负重易松弛、跑偏，阻碍物料正常输送，引发生产停滞，需定期巡检维护，及时排除隐患。