概括一下,意思是“根据原料来源和加工方法的不同,植物油主要分为冷榨油、热榨油、精炼油。冷榨油是通过物理压榨工艺提取的,保留了原材料中的维生素、矿物质等营养成分,但出油率低,不适合工业化生产;热榨油是在高温条件下进行压榨的,虽然出油率较高,但由于加热过程中会发生氧化反应,导致部分营养成分被破坏;精炼油是将毛油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等一系列化学处理后的成品油,具有较高的稳定性和透明度,适合大规模生产和长期储存。”