油炸炉是一种用于油炸食物的电器,价格在150至400元之间。它通常由一个电热油锅和一个控制器组成,可以通过调节温度和时间来控制食物的油炸程度和时间。油炸炉的使用非常方便,可以在家庭、餐厅、夜市等场所使用。