玉米胚芽是玉米的精华部分，含有大量的油酸、亚油酸的天然维生素E和不饱和脂肪酸等营养成分。这些物质可以有效地分解人体内的胆固醇和甘油三酯，并从根本上去除了动脉粥样硬化的主要病因。同时还能刺激肠胃蠕动，加速粪便排泄，起到润肠的作用 用它来榨出的食用植物油的营养价值远高于其他普通植物油。 在制作过程中不会添加任何化学成分或是技术处理,保留了原有的养分及健康功效.因此利用玉米胚芽直接压榨而成的成品豆油适合我们平时多吃一点 如果是想要自己在家做的话，尽量挑选品质好一点的非大豆分离蛋白或者豆粕来做增香剂。这样的话就能实现比较不错的物理性油脂补充料哦。 所以总结来说，由于它的特点决定 ，我们在使用时可以直接当做一种健康的日常使用的调料食物吃掉即可 。非常安全放心且对身体健康有好处 ！