酵素液体口服液代加工需要哪些设备和原材料1.设备:发酵罐用于原料发酵,需控温、通气与搅拌功能;过滤设备,如板框压滤机,去除发酵液杂质;调配罐,混合酵素液、添加剂等;杀菌设备,像超高温瞬时杀菌机,杀灭有害微生物;灌装机,实现定量灌装;包装设备,完成产品外包装。2.原材料:各类水果(如苹果、蓝莓)、蔬菜(如胡萝卜、芹菜)等为发酵基础原料,提供丰富营养物质。发酵,如乳酸菌、酵母菌,启动并主导发酵进程。此外,还有甜味剂(如木糖醇)调节口感,稳定剂(如海藻酸钠)维持产品均一稳定,以及符合饮用标准的纯净水用于稀释调配。